育兒須知
寶寶夏天喝水好健康
bobo小天才雜誌 / 亞東醫院小兒部專任主治醫師林裕誠等 / 2013.12.16
夏天到了,水分流失的特別快,但bobo又不愛喝沒味道的白開水,怎麼辦呢?市售飲料百百款,誘惑那麼多,到底哪些適合bobo喝?哪些一定不要碰呢?就讓本文教你怎麼為bobo補充水分?如果要喝飲料,又該怎麼喝呢?

炎炎夏日,正是許多腸胃道疾病蠢蠢欲動的季節,再加上bobo的體溫高,容易流汗,因此如何正確補充水分,成為許多家長最關心的問題。
在bobo的體重中,超過70%是水分,且嬰幼兒的腎臟器官又還沒成熟,濃縮尿液的能力較差,更容易喪失水分。尤其一旦腹瀉、嘔吐、發燒流汗、呼吸次數快、痰和鼻涕分泌增多的時候,更會造成水分和鈉、鉀等電解質的大量流失,這時,如果水分補充不夠或不恰當,都容易發生脫水現象。

大家都知道喝水的重要,但bobo就是不愛喝水,只愛喝可樂、果汁,再加上飲料廣告充斥,很多人還以為只有生病才需要喝水,其實水的好處很多,又是最健康、自然、便宜的飲品,與其讓小朋友從飲料中攝取過多的糖分,不如從小就讓他們了解多喝水的好處,進一步培養每天喝定量的水的好習慣。

為bobo補充水分3 Tips
1. 稀釋果汁:喝現榨果汁要擔心糖分問題,可以把果汁先稀釋後再給bobo喝。
2. 菜汁、湯汁:可以煮鍋青菜湯,但要特別注意鹽分的控制。
3. 較稀的奶水:媽咪可以將每天都需喝的奶粉,泡稀一點。


6大飲料小心喝!
馬偕醫院營養課營養師李婉萍表示,市面上的6大類類飲料各有優缺點,如果想喝,一定要知道該怎麼喝才健康!
第一類  碳酸飲料
碳酸飲料的主要成分通常包括碳酸水、糖、磷酸、咖啡因、香料跟色素,尤其又含有氣體(二氧化碳),二氧化碳會刺激胃液的分泌,讓胃酸過多而感覺腹脹,進而降低食欲,如果在餐前喝太多,就會影響正餐的食量,而可能導致營養素攝取不足,影響正常的生長與發育。
此外,碳酸飲料中的糖分,以一罐355c.c.的可樂來看,就含有大約35g的糖,這相當於140卡,也等同於半碗飯的熱量。但與澱粉的飯類相較,糖又只含有熱量,沒有其他營養素,等於是空有熱量的空卡食物,也就是「垃圾食物」,經常喝,不但可能變成小胖子,攝取過多的糖分,對牙齒也有不良影響,也包括容易養成喜歡甜食的不良習慣。
至於磷酸更是妨礙鈣質吸收的一大阻礙。正值發育期的幼兒,最需要吸收充足的鈣質,讓骨骼正常發育,維持良好的新陳代謝,並讓骨骼密度達到最佳狀況。而磷酸會降低體內鈣質與鐵質的吸收,多喝實在無益。
咖啡因也是碳酸飲料的主要成分,除了會刺激心臟肌肉的收縮,加速心跳及呼吸外,還會刺激胃酸分泌、傷害胃腸,如果過量使用,很容易造成慢性中毒。

 


第二類  非100%果汁飲料
非100%的果汁飲料,指的是沒有標明100%純果汁的一般市售罐裝果汁,這些果汁可能僅含有1/3或更低的原汁,甚至是還原果汁,主要成分大概都是糖分、檸檬酸、色素、香料等。
喝這些不是百分百現搾的果汁,等於在喝糖水,就跟碳酸飲料一樣,空有熱量毫無營養。雖然其中可能添加少許維生素、礦物質、纖維質等,但容易誤導家長以為喝它就能取代蔬果,而忽略了攝取新鮮蔬果中營養素的重要性。

第三類  含茶飲料
市面上含茶飲料愈來愈多,除了罐裝的紅茶、烏龍茶、綠茶等,還有隨處可見的泡沫紅茶店中的奶茶類,氾濫程度較碳酸飲料為高。茶內含有咖啡因,又含有會降低胃腸內營養素消化吸收的單寧素,對鐵的吸收影響較大。
如果是奶茶類,再所加入的奶成分,又有反式脂肪酸之虞,除了對心血管有危害外,還會使體內膽固醇過量。

第四類  運動飲料
運動飲料顧名思義是為了補充體力與電解質而創的飲料,其中的糖、二氧化碳、鈉、鉀、鎂等含量,只適合激烈運動後的補充液,如果把它當作飲料喝,會增加腎臟的負擔,埋下日後高血壓的危險因子。
如果只想補充一部分的電解質和水分時,運動飲料倒是比開水和果汁來得好,但最好能用1:3或1:4的水加以稀釋後再喝。此外,幼兒發燒流汗嚴重,食欲差時,除可以喝開水、稀釋果汁外,適量喝點運動飲料,也能補充電解質和水分。

第五類  咖啡飲料
咖啡不僅咖啡因成分高,還含有高糖及奶精,奶或奶精同樣有 反式脂肪酸 的問題存在,多喝對大人都不好,更何況正在發育期的小孩。

第六類  現榨果汁
看似最沒問題的原汁香甜現榨果汁,其實常被忽略糖分過多的問題,想想一杯250c.c.的現榨柳橙汁,需要壓榨多少個柳橙?因此,給bobo飲用時,最好能先稀釋一倍,以降低糖分含量。尤其對於剛開始吃副食品的bobo,果汁的量也不能一次給太多;而1歲以後已經長牙的bobo,為了要訓練咀嚼能力,最好給新鮮水果,幫助發展咀嚼功能。



飲料紅綠燈
紅燈區
種類:含茶飲料、咖啡、碳酸飲料(如可樂、咖啡、茶類等)
次數:最好完全不要碰

黃燈區
種類:非100%果汁、運動飲料(如:罐裝果汁、舒跑類)
次數:1星期1次

綠燈區
種類:現榨果汁(用新鮮水果現榨現壓的果汁)
次數:1星期1~2次即可

小提醒:

1. 副食品過度期可每天稀釋後喝
2. 長牙後,有咀嚼能力,最好用新鮮水果替代。


飲料熱量表


品名 份量(c.c.) 熱量(大卡) 燈色
養樂多 100 98 黃燈
比菲多 500 331 黃燈
光泉果汁牛奶 230 149 黃燈
統一AB原味優酪乳 220 141 綠燈
舒跑 345 105 黃燈
100%柳橙汁 250 162 黃燈
奶茶 300 126
紅燈
泡沫奶茶 375 160 紅燈
茉莉花茶 300 84 紅燈
茉莉蜜茶 375 123 紅燈
冬瓜茶 300 99~125 紅燈
麥茶 250 125 紅燈
高纖飲料 100 42 黃燈
可樂 355 181 紅燈
沙士 355 131 紅燈
汽水 355 149
紅燈
蘋果西打 355 153 紅燈


資料提供╱馬偕醫院營養課營養師李婉萍
製表╱鍾碧芳


5個適當的補水時機
既然所有飲料都有潛在的健康危機,聰明的媽媽,當然還是給bobo喝白開水最好囉,但補充的原則跟時機該如何拿捏呢?亞東醫院小兒腸胃科主治醫師林裕誠提醒家長,有5個時機需要幫bobo適時補水。
1. 正餐前不喝水,三餐中間補充水分:在三餐間補充水分,就不會讓bobo因為水喝多了,而吃不下正餐。
2. 長時間待在冷氣房或室外,多補充水分:戶外活動時間長,除了容易流失水分,更會常常忘了喝水,媽咪可要隨時注意補充才行。
3. 運動過後,補充水分與少許電解質:運動流汗過後,水分蒸發快,除了需要補充水分外,額外補充少許電解質也是必要的。
4. 發燒時,補充足夠的流質水分:生病發燒時,水分由皮膚的蒸發加速、流汗增加、血管膨脹、胃口變差,這時就要適當補充足夠的流質水分。
5. 有腸胃炎(上吐下瀉)時,補充水分及電解質:腸胃炎容易造成體內電解質散失,可以補充水分及適量的口服電解質液。

發燒時,該多喝多少水?
當bobo發燒時,補充水分是必要的,但要補充多少才夠呢?林裕誠醫師說,臨床上,每增加1℃就要幫bobo多補充12%的水,也就是說如果一個體重10kg的bobo發燒到38℃(以正常體溫37℃為例)時,一天就需要補充1,120c.c.的水才足夠喔!

10個小徵兆‧讓你判斷bobo水分夠不夠?
1. 嘴唇溼潤度不夠。
2. 眼淚少。
3. 尿液明顯太黃。
4. 嬰兒囟門、眼睛凹陷。
5. 小便次數比平日少。
6. 皮膚皺巴巴,且沒有彈性。
7. 口水黏稠。
8. 活動力變差。
9. 容易哭鬧、煩躁或嗜睡。
10. 心跳變快。



bobo一天需要多少水?
你知道bobo一天要補充多少水分才足夠嗎?提供一個簡單的公式算算看,超出或太少都不好喔!
10kg以下:每公斤約需100c.c./天。
10~20kg:每超過10公斤約需增加50c.c./每公斤/天。
20kg以上:每超過20公斤約需增加20c.c./每公斤/天。
舉例來說:一個15kg的bobo,一天需要1,250c.c.的水分。
計算方式:10kg×100c.c.+5kg×50c.c.=1,250c.c.
註:這裡的水量包括奶量、飲料與單獨水分的總和。


~原文刊載於20076月號《bobo小天才雜誌》


     
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